Top 5 salades à essayer cet été

Ici, dès l’arrivée des journées chaudes, on tombe en mode salade. Quand l’humidex est dans le tapis, disons qu’une bonne salade est toujours un choix gagnant, que ce soit en repas ou pour accompagner une viande sur le BBQ. Bien qu’on se laisse souvent inspirer par ce qu’on a au frigo (et je dois dire que c’est rare qu’on se trompe 😉), on a quand même quelques recettes favorites! Voici quelques-unes des recettes qu’on compte bien cuisiner d’ici la fin des vacances.

1. Salade verte aux pommes,  noix, bacon et érable de RICARDO

Le mélange sucré-salé et le croustillant des noix… Ce mélange me charme chaque fois. Crédit : Ricardo

Le mélange sucré-salé et le croustillant des noix… Ce mélange me charme chaque fois.

Crédit : Ricardo


2.  Salade de haricots et pommes de terre crémeuse de Cinq Fourchettes

J’attends impatiemment que mon jardin déborde de haricots verts pour faire cette recette.


3. Salade de fromage halloumi, concombres et melon d'eau de Josée di Stasio

Je suis une grande fan des salades avec du halloumi - c’est tellemetn bon!Crédit : Josée di Stasio

Je suis une grande fan des salades avec du halloumi - c’est tellemetn bon!

Crédit : Josée di Stasio

La présentation et les couleurs donnent envie de cuisiner (et de manger!) cette recette.. C’est frais et donc parfait pour une chaude journée d’été.Crédit : Jaime Damak

La présentation et les couleurs donnent envie de cuisiner (et de manger!) cette recette.. C’est frais et donc parfait pour une chaude journée d’été.

Crédit : Jaime Damak

En toute simplicité, cette salade accompagne vraiment bien n’importe quelle viande grillée sur le BBQCrédit : Trois fois par jour

En toute simplicité, cette salade accompagne vraiment bien n’importe quelle viande grillée sur le BBQ

Crédit : Trois fois par jour

BONUS : Le couscous israélien : un top de recettes à essayer! — Je suis une maman

Si vous n’avez jamais cuisiné le couscous, c’est à essayer! Et ça s’amène super bien en pique-nique!

Et vous, quelle est votre recette de salade préférée?

Article par Meggie Vaillancourt Blogueuse famille – Team J

 

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