Top 8 - Recettes pour les récoltes du verger

Dernièrement, le temps plus frais est revenu, les enfants ont fait leur rentrée scolaire et les pommiers sont plein de belles et délicieuses pommes qui n’attendent que d’être mangées et cuisinées! Chaque mois de septembre je vais au même verger, avec mes enfants, et nous faisons nos réserves. Personnellement, j’en profite pour pouvoir faire le plein de compote de pommes pour l’hiver!

 

Les pommes sont aussi délicieuses dans les desserts que dans les plats salés. Voici les trois recettes préférées de ma famille, deux sucrées et une salée.

 

Muffins aux pommes et à la mélasse

Ils sont parfaits pour les collations!

Crédit photo :  Ricardo

Crédit photo : Ricardo

Gâteau allemand aux pommes

Personnellement, je le sers avec une sauce au sucre à la crème, un vrai délice!

Crédit photo :  Ricardo

Crédit photo : Ricardo

Crédit photo :  Cuisine futée

Crédit photo : Cuisine futée

Pour ceux qui ont la dent sucrée, voici d’autres recettes testées par Je suis une maman.

Tarte « croustade » aux pommes

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Croustade-pommes-érable-recette-automne

Et pourquoi pas en profiter pour cuisiner avec les enfants et étirer le plaisir d’une belle journée d’automne! Comme notre cher RicarNo!

 

Plaque poulet, pommes et pacanes

 

Plaque saucisses, pommes et légumes

 

Chaussons aux pommes

Crédit photo : Meggie Vaillancourt

Crédit photo : Meggie Vaillancourt

Alors, aux fourneaux! Avez-vous des recettes parfaites pour le temps des pommes?

 

Texte rédigé par Elyse Marchand

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