Achat local : les producteurs préférés du Team J
Maintenant plus que jamais, il est temps d’encourager nos producteurs locaux! Il se fait tellement de bonnes choses dans notre belle province, on a de quoi être fiers et toutes les raisons sont bonnes de consommer localement, que ce soit pour l’économie ou l’écologie.
Le Team J a donc décidé de faire rayonner ses coups de cœur locaux, à commencer par les nombreux producteurs québécois.
Voici donc quelques-uns des préférées des collaboratrices de l’équipe. Et je peux vous dire qu’on s’est limitées. Cet article est le premier d’une série, suivez-nous pour découvrir prochainement nos restaurants, crémeries, auteurs québécois préférés… et bien plus ;)
À Sherbrooke et les environs
Les vraies richesses & Au cœur du pain
Pâtisserie-Boulangerie, une au centre-ville, une en banlieue. Des produits locaux, frais, DÉLICIEUX!
La Halte des Pèlerins
Vignoble familial qui offre de très bons produits ainsi qu’un panorama impressionnant sur la ville de Sherbrooke. Offre aussi un immense chapiteau permanent pour des réceptions de tous genres.
Lune de Miel
Miellerie, centre d’interprétation et achat local de produits dérivés du miel (parfait pour acheter de la cire d’abeille pour faire des emballages réutilisables; entre autres). Superbe endroit pour les familles afin qu’elles découvrent le génie des abeilles et l’importance de leur préservation!
Le Pré bleu
Cueillette de petits fruits délicieux, maïs exquis, pain fait sur place et autres produits locaux tout simplement délicieux!
Fromagerie La Station
Fromages récipiendaires de prix internationaux. Fondues au fromage délicieuses; des fromages du terroir tous plus délicieux les uns que les autres!
En Mauricie par elyse
Le Maraicher de Batiscan
Un kiosque champêtre qui nous offre fruits et légumes. Je viens justement de faire le plein d’asperges, d’épinards et de fraises (qui ont disparu en moins d’une heure!)
À Granby et dans les environs par Meggie
Fumoirs Gosselin
Depuis que j’ai découvert leurs produits, j’en ai toujours sous la main! Leurs trois sortes de saumon fumé (érable, nature et au miel) sont tout simplement délicieuses. Ils sont fumés à chaud, sans antibiotique, sans hormone de croissance et sans gluten! Ils sont parfaits pour un petit apéro sur une biscotte ou pour ajouter un peu de protéine à une salade-repas.
Avec un grand A
Une pâtisserie tout simplement incroyable. Tout ce qu’on y achète est délicieux. La propriétaire, Annie, est charmante comme tout et met beaucoup d’amour dans tout ce qu’elle prépare. C’est toujours là où je vais chercher un dessert lorsque je reçois. Elle fait des pâtés, des gâteaux, des feuilletés et des tartes absolument exquis! Gros gros coup de coeur pour sa fameuse tarte à la lime.
Je vous présente les produits que j’achète régulièrement au Costco. Des incontournables et des chouchous. Bonus: je vous partage aussi mes trucs pour ne pas y perdre la tête et économiser un peu. Car la facture du Costco peut monter vite!