Smoothie tropical

Bonjour à tous!

Je cherchais une recette rafraîchissante pour les chaudes journées d’été. Comme j’adore les ananas, mon choix s’est arrêté sur ce smoothie tropical. L’eau de coco, avec lequel il est préparé, lui donne un petit goût très léger. Vous pouvez la remplacer par du jus d’orange et ce sera tout de même savoureux.

Il est très facile à préparer et est prêt en moins de 10 minutes. Vous pouvez aussi bien utiliser des fruits frais que des fruits congelés. C’est une recette parfaite à savourer sur votre terrasse, au bord de la piscine, sous les chauds rayons de soleil. Votre famille adorera!

 Pour concocter 2 portions de ce smoothie, vous aurez besoin de :

- 1 tasse d’ananas coupé en morceaux

- ½ tasse de mangue coupée en morceaux

- ½ tasse d’eau de noix de coco

- La moitié d’une banane

- ¼ tasse de yogourt grec nature

- 1 c. à soupe de jus de citron ou de lime

Préparation :

- Si vous utilisez des mangues et des ananas frais, faites-les congeler pendant au moins une heure avant de préparer le smoothie.

- Ensuite, déposez tous les ingrédients dans un mélangeur et réduisez les en purée jusqu’à obtention d’un mélange lisse et onctueux.

- Finalement, versez le smoothie dans deux verres, relaxez et savourez!

Article et photos par Nathalie Houle alias Maman Sucrée Blogueuse famille – Team J

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