Biscuits cinq ingrédients : Oréo et fromage à la crème
Voici l’une des recettes que j’ai préparées pour la table sucrée de ma fille.
Elle est très facile à faire et nécessite peu d’ingrédients.
Cependant, assurez-vous d’avoir au moins 90 minutes pour la faire de A à Z.
Ingrédients
4 oz de fromage à la crème à la température de la pièce
8 c. à soupe de beurre salé à la température de la pièce
3/4 t de sucre
1 tasse + 2 c. à soupe de farine
10 biscuits Oréo coupés en petits morceaux
Étapes
- À l’aide d’un malaxeur (ou d’une merveilleuse machine Kitchen Aid ou autre), mélangez le fromage à la crème et le beurre.
- Ajoutez le sucre et bien mélangez.
- Petit à petit, incorporez la farine. Utilisez une basse vitesse.
- À l’aide d’une cuillère en bois, ajoutez les biscuits et assurez-vous qu’il y en ait partout.
- Couvrez le bol avec une pellicule de plastique et mettez le mélange au réfrigérateur au moins 45 minutes.
- Trente minutes avant la cuisson, préchauffez votre four à 350 degrés.
- Sur une plaque, mettez du papier parchemin.
- Avec le mélange et une cuillère de soupe, faites des cercles.
- Avec le dos de la cuillère, poussez sur le cercle pour aplatir le biscuit.
- Mettez au four. Le temps de cuisson sera d’environ 10 à 12 minutes. Lorsque le biscuit aura les coins dorés, il sera prêt.
- Attendre une dizaine de minutes avant de les enlever de la plaque.
- Dégustez!
Les biscuits se conservent plusieurs jours au réfrigérateur.
Vous m'en donnerez des nouvelles !
*Voyez les autres recettes de ma table sucrée ici. :-)
