Bouchée de gâteau au fromage et Oréo

Moi je suis une grande grande fan de gâteau au fromage ! C’est clairement, et de loin, mon dessert favori.

Je voulais donc vous trouver une recette pas compliquée à faire et vraiment délicieuse. Ces gâteaux, en plus d’être mignons comme tout, contiennent des Oréo : les-plus-plus-meilleurs-biscuits-du-monde !

Voici donc ma recette de...

Bouchées de gâteau au fromage et Oréos

Ingrédients

18 biscuits Oréo pour le fond
8 biscuits Oréo concassés
2 boîtes de fromage à la crème à température de la pièce
½ tasse de sucre
2 œufs
½tasse de crème sûre
1 c. à thé de vanille
1 pincée de sel
Des moules à muffins

Étapes :

Préchauffer le four à 300 ⁰F. Placer des moules en papier dans le fond des moules à muffins. Mettre un Oréo au fond de chaque moule. 

Dans un grand bol, fouetter le fromage au batteur électrique. Ajouter le sucre et continuer de fouetter jusqu’à ce que le mélange soit uniforme. Ajouter les œufs, la vanille, la crème sûre et le sel. Bien mélanger.

Remplir les moules au 2/3 de la préparation. Ajouter les Oréo concassés sur le dessus des mini gâteaux.

Cuire au four de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement et placer au réfrigérateur pour au moins deux heures. Servir.

Régalez-vous !

Article rédigé par Caroline Savard
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