Crêpes
3 œufs
2 tasses de lait (ou lait de soya préférablement à la température de la pièce)
1 tasse de farine
1 cuillère à thé de beurre/margarine fondu
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Dans une poêle bien chauffée, ajouter un peu de beurre/margarine au fond. Remplir une louche de mélange et versez-le dans la poêle. Une louche devrait faire une grande crêpe.
Cuisson : quelques minutes de chaque côté et voilà !
Merci Caroline pour cette délicieuse recette.