Pain doré avec ingrédient « secret »

Cette recette est très simple à faire et les enfants plus âgés pourront la faire seuls, sous un minimum de supervision. L’ingrédient « secret » qui démarque cette recette des autres, est la cassonade, petit secret que mon mari a dans sa poche depuis des années. Vous m’en donnerez des nouvelles!

Donne environ 5 portions (5 tranches)

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes au total

• 1 œuf

• ¾ t. de lait

• 2 c. à table de cassonade

• Un soupçon de vanille

• Une petite noix de beurre ou de margarine

• 5 tranches de pain de votre variété préférée, mais il est important que ce dernier soit tranché épais.

Mélanger les quatre premiers ingrédients.

Faire fondre un peu de beurre ou de margarine dans une poêle.

Tremper les tranches de pain une à la fois dans le mélange, des deux côtés, en faisant attention de ne pas submerger la tranche en entier. Transférer dans la poêle.

Poursuivre la cuisson au goût personnel.

On peut présenter le pain doré sous une montagne de fruits frais, accompagné d’un coulis de chocolat ou de sirop d’érable…ou avec tous ces extras pour les dents sucrées!