Muffins/Cupcakes
1 5/8 tasse de farine
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de sel
¼ de tasse de compote de pomme
1 ½ tasse de lait de riz (température de la pièce)
1 cuillère à soupe de jus de citron
¼ tasse de sucre
½ cuillère à thé de vanille
Mélangez les ingrédients secs, ensuite mélangez les autres ingrédients. Finalement mélangez le tout ensemble.
Cuire à 350° pour environ 15 minutes.
Vous pouvez ajouter des fruits, des noix, des pépites de chocolat à votre mélange si vous le désirez.