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Partenaires Rassemblement 2012

vendredi
nov.042011

Les enfants ont-ils besoins de boire du jus de fruit?

En ce qui concerne les enfants, il est recommandé de limiter leur consommation à 125ml (1/ 2 tasse) par jour.

En effet, il a été observé qu’une trop grande consommation de jus de fruits pouvait engendrer des problèmes de poids, des caries et dans certains cas de la malnutrition.

Un petit truc pour vous aider à répartir leur consommation au cours de la journée, n’hésitez pas à diluer leurs jus de fruits préférés avec de l’eau.


Charlotte Geroudet Dt.P.
info@nutrition-quebec.com

vendredi
nov.042011

Le jus de fruit- c’est bon pour la santé?

Saviez-vous qu’un verre de jus (250 ml ou 1 tasse) représente l’équivalent de 2 portions de fruits?

Il est donc vrai que boire un verre de jus de fruits peut nous aider à rencontrer les recommandations du Guide alimentaire canadien, en ce qui à trait à la consommation de fruits. Néanmoins, lorsqu'on le compare à un fruit frais,  le jus de fruit procure des vitamines et des minéraux, mais a une teneur en fibres moins élevée et fournit davantage de glucides et donc de calories.  

Ainsi, il est préférable de boire du jus de fruits de façon modérée (maximum 1 verre par jour), surtout lorsque l'on doit surveiller son poids. Le fruit frais est donc le meilleur choix!

 

Charlotte Geroudet Dt.P.
info@nutrition-quebec.com

samedi
sept.032011

8 règles d’or pour un début alimentaire prometteur

Nourrir son enfant est un acte des plus naturel. La découverte et l’apprentissage de l’alimentation étant une étape primordiale pour le développement de Bébé, voici 8 conseils de votre nutritionniste!

8 règles d’or pour un début alimentaire prometteur!

1)  Lorsque vous allez débuter l’introduction aux solides, présenter le lait maternel ou commercial en premier. Attendez ensuite l’équivalent de 30 minutes et présentez-y les aliments. Lorsque les 4 groupes alimentaires seront intégrés dans l’alimentation de Bébé, vous pourrez alors débuter par les aliments en premier.

2) Il est important de toujours présenter un seul aliment à la fois. Essayer cet aliment durant au moins 3 à 5 jours.

3) Afin de maximiser vos chances et d’observer la tolérance de votre enfant par rapport au nouvel aliment, présentez-lui celui-ci en début de journée.

4) Pour un nouvel aliment, commencer toujours par lui donner l’équivalent de 1 c. à thé (5 ml) par jour, puis augmenter graduellement.

5) Donner à Bébé les aliments solides avec une cuillère afin de développer son sens de la mastication, de la formation du bol alimentaire et du processus de déglutition.

6) Pour maximiser le développement du goût et des saveurs, ne mélangez pas les aliments entre eux. Faites goûter à Bébé, les aliments séparément.

7) Bébé est difficile et ne veut pas manger d’un aliment. Ne vous découragez pas! Attendez quelques jours et présentez-y à nouveau. Il faudra peut-être plusieurs tentatives (10 à 15 essais) avant que Bébé accepte finalement cet aliment, soyez  persévérant.

8) Finalement, souvenez-vous que Bébé a des papilles gustatives très sensibles. Ainsi, il n’a pas besoin qu’on lui ajoute du sel ou du sucre dans ses purées.