Plaque de saucisses, pommes et légumes

C’est encore le temps des pommes, et même si j’adore les déguster fraîches, j’aime aussi beaucoup les intégrer dans mes repas. Et si, comme moi, vous aimez les recettes sucrées et salées, simples et délicieuses, je suis certaine que cette recette fera votre bonheur et celui de toute votre famille! En plus, comme vous pouvez le voir sur mes photos, c’est une recette que vos mini-chefs pourront vous aider à réaliser avec plaisir. Je trouve que c’est une façon idéale d’occuper mon RicarNo, de faire une activité avec lui et de lui faire découvrir plusieurs ingrédients… pourvu que j’accepte de le laisser goûter à tout!

Imprimer la recette

Ingrédients (pour 4-6personnes) : 

  • 6 saucisses de porc, saveur au choix. Personnellement, j’ai pris des saucisses à l’érable. 

  • 2 pommes pelées, coupées en cube. Je vous conseille de faire des cubes plus gros que ceux sur ma photo. C’est ce que je ferai la prochaine fois. 

  • ½ lb de pommes de terre grelots, coupées en 4

  • ½ lb de mini carottes, coupées en 2

  • 1 oignon rouge, coupé en quartier

  • 2 cuillères à soupe de romarin

  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou de miel, selon votre préférence)

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • Sel et poivre, au goût

 recette-plaque de saucisses pommes et légumes-automne-temps des pommes-quoi faire avec des pommes-souper-facile à réaliser-Cuisinons en famille avec RicarNo-Je suis une maman

Préparation

Préchauffer le four à 400° F.

Dans un grand bol, combiner les morceaux de pommes, les légumes et le romarin. Ajouter le sirop, l’huile d’olive et assaisonner. Mélanger le tout.

3. Mettre le mélange de pommes et de légumes dans une grande plaque munie d’un papier parchemin. (Je vous le conseille parce que ça a collé!)

4. Ajouter les saucisses sur la plaque.

 recette-plaque de saucisses pommes et légumes-automne-temps des pommes-quoi faire avec des pommes-souper-facile à réaliser-Cuisinons en famille avec RicarNo-Je suis une maman

5. Enfourner environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses et les légumes soient dorés. 

 recette-plaque de saucisses pommes et légumes-automne-temps des pommes-quoi faire avec des pommes-souper-facile à réaliser-Cuisinons en famille avec RicarNo-Je suis une maman

Pendant que ça cuit, vous avez le temps de faire le peu de vaisselle qui a été utilisé. Merveilleux repas pour un soir de semaine, n’est-ce pas?

Bon appétit!

Article rédigé par Meggie Vaillancourt

Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Instagra