Craquelins aux pommes et au brie

Bien manger c’est important pour moi. Toutefois, ce n’est pas parce que je choisis de bien manger que ça doit être plate ou sans goût. Au fil des ans, j’ai aussi appris que je suis une personne qui doit absolument manger des aliments des quatre groupes alimentaires pour survivre à ma journée. Sinon, j’ai faim rapidement. J’aime donc préparer de petites bouchées qui contiennent des féculents. 

Que ce soit une petite fringale de semaine ou un samedi après-midi avec les enfants ou avec la famille ou des amis, voici une recette qui se prépare dans le temps le dire et qui plaira à tout le monde.

Crédit photo : Catherine Galarneau

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Craquelins aux pommes et au brie

Ingrédients

  • Craquelins (j’ai utilisé les nouveaux Breton aux grains germés et oignon caramélisé)
  • Pommes tranchées
  • Brie en tranches
  • Thym frais
  • Miel / sirop d’érable (facultatif)
Crédit photo : Catherine Galarneau

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Étapes de préparation

Placez vos craquelins sur une plaque allant au four.

Crédit photo : Catherine Galarneau

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Déposez le fromage sur ces derniers. Ajoutez ensuite les pommes. Finalement saupoudrez avec le thym. Juste avant de servir, mettez le tout au four à 350 degrés de 2 à 4 minutes, le temps que le fromage fonde. À la sortie, si vous le désirez, vous pouvez ajouter une petite goutte de miel. Servez et dégustez !

On peut faire toutes sortes de petites collations avec des craquelins et j’aime beaucoup m’en servir pour cuisiner.

En amour avec les nouveaux craquelins Breton

Pour cette recette, j’ai préparé un petit amuse-bouche avec les craquelins Breton. Tout d’abord, ils sont de la parfaite consistance pour ce genre de recette. De plus, ils sont faits dans une usine exempte de noix et d’arachides, ce qui réconforte mon cœur de mère qui doit toujours faire attention puisque vous le savez, ma fille a des allergies alimentaires. En plus, avec seulement 80 à 90 calories par portion, ça cadre parfaitement avec ma vision alimentaire. Ma sorte préférée ? Grain germé et oignon caramélisé. Ils sont tellement bons, ils se mangent même seuls, sans aucun accompagnement. Oui, j’ai testé le produit ! Testé et approuvé également par mes enfants. ;-)

Crédit photo : Catherine Galarneau

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Vous aimez ce genre de recettes avec des craquelins ? Si oui, j’ai une petite surprise à venir pour vous…

Crédit photo : Catherine Galarneau

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*Ce billet est présenté par Breton. #Collabo