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Partenaires Rassemblement 2012

Biscuits à la citrouille

1/2 tasse de beurre mou
1 tasse de cassonade tassée
2 oeufs battus
2 tasses de farine
1/2 tasse de farine de blé entier
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de grains de chocolat ou de dattes
gingembre, muscade, canelle
1 1/2 tasse de purée de citrouille

Mélanger le beurre et la cassonade, ajouter les oeufs.  Ajouter tous les ingrédients secs.  Terminer avec la purée de citrouille.

Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuit.  Cuire au four sur la grille du haut à 350° de 8 à 10 minutes.

Bonne dégustation !

Merci à la Plantation Perreault pour cette délicieuse recette.