Gnocchis façon carbonara

Les soirs de semaine, ça va vite! J’aime préparer des repas rapidement, simplement, pour pouvoir ensuite m’asseoir tranquillement avec ma famille et profiter de bons moments avec eux. J’aime aussi que mes repas, même vite faits, soient délicieux et pleins de saveurs!

J’ai été enchantée par le repas que j’ai créé, un mardi soir, entre le retour de l’école et les devoirs, avec quatre enfants affamés qui papillonnaient dans la cuisine. Ça a été un souper apprécié et approuvé. À refaire, sans hésitation!

Gnocchis façon carbonara

Ingrédients

5 à 6 portions

ingrédients souper gnocchis

-1 emballage de gnocchis à poêler au fromage Olivieri 

-1 oignon

-huile d’olive (pour la cuisson)

-1/2 à 1 paquet de bacon (au goût)

-1 c à soupe de sucre en poudre (facultatif)

-1 tasse de crème 15%

-30ml d’eau

-épices au goût (ex : Basilic)

-margarine

gnocchis Olivieri

Préparation

1)   Faire cuire le bacon. Réduire en morceaux. Réserver

2)   Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile. Lorsqu’il est devenu translucide, ajouter le sucre. Faire revenir jusqu’à la cuisson désirée.

faire revenir l'oignon

3)   Ajouter le bacon et mélanger.

4)   Ajouter la crème, l’eau et les épices. Poursuivre la cuisson quelques minutes, jusqu’à épaississement. Réserver.

ajouter la crème et laisser mijoter

5)   Dans une poêle, mettre un peu de margarine. Déposer les gnocchis au fromage et faire cuire en remuant pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage s’échappe un peu.

6)   Ajouter la sauce aux gnocchis chauds.

dégustez les gnocchis façon carbonara

7)   Déguster

Saviez-vous que

-Olivieri offre aussi des gnocchis traditionnels. Pour cette recette, les gnocchis farcis au fromage sont idéaux pour rehausser le goût de ce plat.

-Faites-en un peu plus et vous aurez de délicieux lunchs pour le lendemain midi!

-Si les gnocchis sont faciles à cuisiner à la maison, ceux offerts par Olivieri  sont une bonne option quand le temps vient à nous manquer. Ils se cuisinent très rapidement!

-Vous trouverez les produits Olivieri dans la section réfrigérée de votre épicerie préférée. 

dégustez!

60 ans de fraicheur

Olivieri célèbre 60 ans de fraicheur! Pour l’occasion, ils offrent de super concours! Ou plutôt, 60 mini-concours quotidiens et un grand prix; la chance de remporter 6000 $ pour rafraîchir sa cuisine!

Pour participer, visitez la page Facebook d’Olivieri et laissez un commentaire sous la bonne publication. En prime, Olivieri offre des jeux, astuces et souvenirs!

Pour le grand concours, rendez-vous ici pour remplir le formulaire. Simple comme ça!

Ce texte est présenté par Olivieri #collabo

Article rédigé par Catherine Galarneau

Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Instagram